Il Bellevue Hotel & SPA si trova a Cogne nel cuore della Valle d'Aosta, una regione incastonata tra le montagne più alte d'Europa: il Monte Bianco, il Cervino, il Monte Rosa e il Gran Paradiso. Adagiato sull'altopiano di Sant'Orso in una valle incantata che si estende fino alle pendici Gran Paradiso, nell'omonimo Parco Nazionale, il Bellevue è situato di fronte a un ghiacciaio e a soli 250 metri dagli impianti di risalita di Montzeuc Gondola e di Sylvenoire Chairlift.

L'hotel è composto da un'antica dimora di montagna, ricca di fascino, costruita nel 1925, l'ala Foyer di più recente costruzione e 3 chalet situati di fronte la struttura principale. Le strutture sono collegate tra loro da percorsi sotterranei e ospitano un totale di 39 camere di diversa tipologia e dimensione. Sapientemente decorate, le camere sono impreziosite dalle collezioni di quadri, maschere, cassapanche e altri oggetti tipici della regione. La gestione a carattere familiare, arrivata alla quinta generazione, è sinonimo di garanzia e tradizione , rendendo possibile offrire nel tempo un insieme di servizi ben articolato. 

A disposizione degli ospiti sono il centro benessere di 1.200 m² dotato di piscine, saune, grotte e trattamenti estetici e un'ampia sala Fitness con attrezzature Technogym e aree relax. Degni di nota sono i 4 ristoranti del Bellevue, di cui uno premiato con una stella Michelin, che offrono momenti culinari indimenticabili all'insegna di un'alimentazione sana e varia, come parte fondamentale di una vacanza di qualità. L'orto biologico, la produzione propria di formaggi e la pluripremiata cantina dei vini sono sinonimo di autenticità e di eccellenza, che dimostrano come il Bellevue sia attento alla sostenibilità e alla diffusione dei valori legati al consumo consapevole.