Il progetto della Riserva Naturale nella sua interezza è supportato, oltre alla presenza del progetto Oasyhotel per quanto riguarda l’ospitalità, dall’Oasi Dynamo per gli aspetti di conservazione, gestione, conoscenza e fruizione ambientale e attivismo sociale, quest’ultima supportata a sua volta da Fondazione Dynamo e da WWF Italia.
In quest’ottica Oasi Dynamo Socitetà Agricola gestisce la biodiversità dell’oasi affiliata al WWF di Limestre attraverso l’attività agricola, la ricerca scientifica e il turismo sostenibile.
Svolge la propria attività in modo non intensivo accertandosi di mantenere l’equilibrio bio-idro-geologico dell’area. All’interno dell’azienda si allevano bovini e suini. Vicino al ristorante “Casa Luigi” è stata realizzata una stalla ed un piccolo caseificio, per diversificare l’allevamento ed orientarlo verso la produzione di latte e formaggi, con lo scopo di rendere l’offerta alimentare per gli ospiti dell’Oasyhotel ed i bambini di Dynamo Camp, più completa e sostenibile.
La coltivazione invece si è concentrata su frutti autoctoni come ciliegie e susine, oltre ai piccoli frutti quali lamponi, fragole, uva spina e fragoline di bosco. Infine, alla tradizionale coltivazione del foraggio per l’alimentazione del bestiame si alterna quella di grani antichi a basso contenuto di glutine, farro e patata.
Oasyhotel è un nuovo progetto di ospitalità, impegnato nella tutela e valorizzazione delle aree naturali.
Si trova in Toscana, all’interno della Riserva Naturale Oasi Dynamo, affiliata al WWF, un'area di circa 1000 ettari prevalentemente boschiva, santuario di specie vegetali tipiche del territorio pistoiese che ospita una fauna variegata, tra cui lupi e cervi.
Oasyhotel è la prima struttura realizzata in Italia in base ad un progetto più ampio che prevede la creazione di aree ricettive all’interno delle Oasi affiliate WWF, una nuova ospitalità volta alla valorizzazione dei luoghi proponendo atmosfere esclusive e autentiche, in cui l’ospite può vivere tutti i benefici della natura.
La struttura si sviluppa con 16 eco-lodges in legno e un unico loft dotati di tutti i comfort di un hotel di lusso con ampie vetrate e veranda per garantire un’immersione totale nella natura circostante all’insegna dell’ armonia e della rigenerante energia che essa può donare. Oasyhotel consente, grazie alla natura circostante, la pratica di molte attività quali trekking, biking, kayak e stand up paddle, solo per citarne alcune, oltre ovviamente la possibilità di esplorare, insieme alle guide, un territorio ricco di alberi secolari, animali protetti e piante tipiche del territorio. Passeggiate a cavallo, tour culturali, lezioni di yoga e di orientamento completano la vasta scelta di esperienze a disposizione degli ospiti.
Compito della Riserva Naturale che ospita Oasyhotel consiste nel conservare la biodiversità dell’oasi attraverso la ricerca scientifica e le attività di agricoltura ed allevamento condotte dal Oasi Dynamo, l’azienda agricola che fornisce i prodotti a km 0 utilizzati dalla proposta ristorativa di Oasyhotel Il progetto della Riserva Naturale nella sua interezza è supportato quindi dalla presenza del progetto Oasyhotel per quanto riguarda l’ospitalità, dall’Oasi Dynamo per gli aspetti di conservazione, gestione, conoscenza e fruizione ambientale e attivismo sociale, quest’ultima promossa da Fondazione Dynamo e da WWF Italia.
