Il lodge presenta uno stile eclettico con diverse decorazioni di arte africana e dei nativi d’America, ma emerge con forza lo stile alpino grazie agli arredi e alle decorazioni realizzate da artigiani locali. Alcune pareti delle aree comuni del Lodge sono decorate con pannelli in legno stampati con innovative macchine, realizzati con maestria da un’impresa artigiana altoatesina e che danno alle singole tavole un effetto di bassorilievo. Tipiche dei Lodge ADLER sono delle decorazioni in legno a forma di teste di aquila, drago e gufo, realizzate da un artigiano locale. L'impegno del Lodge nel sostenere i produttori locali e' evidente nella scelta gastronomica di Hannes Pignater che include solo prodotti freschi del territorio. I suoi piatti riscoprono sapori e tradizioni culinarie locali, rivisitate in chiave moderna. Curati nell’estetica prevedono ingredienti semplici, propri della cucina quotidiana tirolese, come erbe, radici, tuberi e verdure dei piccoli produttori locali. Anche per i vini ADLER si affida alle etichette di piccole cantine a conduzione familiare che da generazioni producono i migliori vini dell'Alto Adige. Per confermare il suo impegno nel sostenere una filiera corta e prediligere i prodotti Km 0, l'Adler Lodge Ritten ha introdotto un menù alternativo alla cena gourmet: “From Farm to Table”, costituito da sei portate, ognuna delle quali a base di ingredienti locali. Grazie al sigillo di qualità “ADLER REGIONAL PARTNER” e al marchio ADLER Homemade gli ospiti vengono accompagnati in un viaggio nei sapori delle diverse specialità regionali presenti nel menù.
Un rifugio nella foresta costituito da un corpo centrale, il Main Lodge, 2 complessi che ospitano 20 luminose Junior Suite, 1 Panorama Suite e 20 suggestivi Chalet con vetrate e ampi balconi panoramici distribuiti lungo la pendenza del terreno ed intorno ad un laghetto naturale. Il Main Lodge si sviluppa su 3 piani e comprende l’area Wellness con la SPA al piano terra, la reception e l’area lounge al piano superiore e il suggestivo ristorante panoramico con tetto vetrato, per cenare sotto le stelle, all’ultimo piano. L’area Wellness comprende l’ infinity pool, il bagno turco, la sala relax e l’area fitness.
A disposizione degli ospiti anche l’esclusiva Forest Spa, un’area benessere costruita nel bosco, con sauna finlandese, biosauna aromatica e una saletta relax. Il ristorante offre piatti gourmet d’ispirazione alpino-mediterranea preparati con prodotti freschi del territorio. Anche per le bevande i vini e i liquori, la scelta ricade sui produttori locali e sulle etichette di piccole cantine. Durante il soggiorno gli ospiti potranno usufruire degli innovativi programmi fitness, lezioni di yoga, pilates e di un nuovo tipo di meditazione con il gong. Ogni settimana il lodge presenta un ricco programma di attività outdoor che a seconda della stagione può variare dalle escursioni a piedi, ai tour in e-bike fino alla visita di Bolzano in funivia o alle giornate sui campi da sci del Corno del Renon, con ciaspole e slitta. L’ADLER Lodge RITTEN e’ il rifugio perfetto per una vacanza in libertà all’insegna del green e del benessere. Qui il rispetto per la natura si coniuga con il basso impatto della struttura e con le buone pratiche di sostenibilità che il lodge svela ai suoi ospiti con un originale tour “dietro le quinte”.
Raggiungere l’Adler RITTEN pone subito l’accento sulla cura e l’attenzione che la struttura ha verso l’ambiente. Dando la priorità alla green mobility, l’ospite può arrivare in albergo utilizzando la panoramica funivia del Renon ed una navetta privata. Inoltre, per raggiungere le mete più amate nei dintorni del RITTEN, non c’è bisogno di utilizzare l’auto, ma si ha la possibilità di vivere un’esperienza tipica del territorio di Soprabolzano, spostandosi con lo storico trenino del Renon.
