Borghi dell'Eremo è stato strutturato con un'attenzione all'ottimizzazione e al risparmio delle risorse idriche ed energetiche attraverso la domotica. E' così che software di ultima generazione controllano le previsioni meteo e l'intensità del vento incrociando i dati con l'umidità nel terreno rilevata dalle sonde ed irrigano solo i terreni che ne hanno necessità interrompendo il flusso qualora il troppo vento dovesse disperdere l’acqua oltre il raggio d'operatività dell'irrigatore. L'illuminazione esterna e le colonnine di ricarica dei mezzi della struttura e dei clienti proviene da oltre 200 pannelli fotovoltaici mentre l'acqua della struttura viene riscaldata da una caldaia di nuova generazione che utilizza biomasse provenienti dalle potature degli ulivi e del sottobosco.
I Borghi dell'Eremo, una splendida tenuta di 500 ettari, sono una gemma nascosta tra le ondulate colline che dividono l'Umbria e la Toscana. Situata a Piegaro, a soli 40 minuti di auto da Perugia, questa struttura incantevole accoglie i suoi ospiti in tre antichi borghi: San Giovanni, La Crocicchia e Corvignano. Ogni borgo offre un'esperienza unica, con una vasta gamma di sistemazioni, dalle eleganti suite agli spazi interni ed esterni per eventi, e lussuose ville in fase di costruzione.
L'ambiente naturale circostante, caratterizzato dalla bellezza senza tempo, si fonde con l'esclusività della tenuta, offrendo ai visitatori l'opportunità di vivere momenti indimenticabili e di organizzare eventi straordinari. La perfetta fusione tra tradizione e modernità si manifesta negli edifici antichi splendidamente restaurati, che mantengono intatta la loro originaria atmosfera, pur offrendo tutti i comfort di un soggiorno a cinque stelle.
Al momento, i Borghi dell'Eremo possono accogliere fino a 36 persone nelle camere e nelle suite del Borgo San Giovanni, che possono anche essere prenotate per un'esperienza esclusiva. Oltre alle sistemazioni di lusso, i servizi offerti includono una raffinata cucina tipica presso il ristorante e trattamenti benessere che saranno presto disponibili presso la Spa della tenuta. Gli ospiti possono anche partecipare a una serie di attività naturalistiche, immergendosi completamente nella bellezza e nella tranquillità della campagna umbro-toscana. I Borghi dell'Eremo offrono un rifugio di lusso immerso nella natura, dove ogni dettaglio è curato per garantire un'esperienza straordinaria e indimenticabile.