Il Bellevue Hotel & SPA si trova a Cogne, nel cuore della Valle d'Aosta, una regione incastonata tra le montagne più alte d'Europa: il Monte Bianco, il Cervino, il Monte Rosa e il Gran Paradiso. Immerso in una valle incantata ai piedi del Gran Paradiso, all'interno dell'omonimo Parco Nazionale, l'hotel sorge sull'altopiano di Sant'Orso, di fronte a un ghiacciaio e a soli 250 metri dagli impianti di risalita Montzeuc Gondola e Sylvenoire Chairlift.
La struttura è un affascinante complesso che unisce il fascino di una storica dimora di montagna, costruita nel 1925, con l'ala Foyer, di più recente costruzione, e tre eleganti chalet situati di fronte all'edificio principale. Tutte le strutture sono collegate tramite percorsi sotterranei e ospitano un totale di 39 camere, ognuna diversa per tipologia e dimensione. Le camere, arredate con gusto e attenzione ai dettagli, sono arricchite da collezioni di quadri, maschere, cassapanche e oggetti tipici locali, creando un'atmosfera autentica e raffinata. La gestione familiare, che giunge alla quinta generazione, è sinonimo di esperienza, accoglienza e tradizione, garantendo un servizio impeccabile nel tempo.
Gli ospiti possono usufruire di un ampio centro benessere, completo di piscine, saune, grotte e trattamenti estetici, nonché di una spaziosa sala fitness equipaggiata con attrezzature Technogym e aree relax. Un elemento di particolare prestigio sono i quattro ristoranti del Bellevue, tra cui uno stellato Michelin, che offrono esperienze culinarie indimenticabili, all'insegna di un'alimentazione sana, variegata e di qualità, parte integrante di una vacanza all'insegna del benessere. L'orto biologico, la produzione di formaggi artigianali e la pluripremiata cantina vinicola testimoniano l'autenticità e l'eccellenza della struttura, che si distingue per l'attenzione alla sostenibilità e alla promozione di un consumo consapevole.